Alem-i Küneffe

Evin imzası. Tel kadayıf arasında Hatay tuzsuz peyniri, üzerinde dövülmüş Antep fıstığı.

Klasiğin bol fıstıklısı; üzeri baştan aşağı taze çekilmiş Antep fıstığıyla kaplanır.

Sıcak künefenin yanında Afyon kaymağı — sıcak ile soğuğun buluşması.

Taze muz dilimleri ve çikolata sosuyla; çocukların vazgeçemediği tabak.

Kadayıfı fıstık ezmesiyle yoğrulmuş özel tarif; adını rengini veren fıstıktan alır.

Kaymak, dondurma ve bol fıstık bir arada — paylaşmak için tasarlandı.

El açması yufka, kaymak ve dövülmüş fıstık; taş fırında çıtır çıtır.

Toprak kâsede, üstü karamelize olana kadar fırınlanmış.

Altı tutmuş, lastik kıvamında geleneksel muhallebi.

Üç sütle ıslatılmış pandispanya, üzerinde karamel.

Yoğun bitter çikolatalı puding, üzerinde kek ve fıstık.

40 kat el açması yufka, bol fıstık, günlük şerbet.

Yüzeyi yanık, içi akışkan Bask usulü cheesecake.

Krema dolgulu hamur toplar, sıcak çikolata sosuyla.

Sakızlı, kesme kıvamında geleneksel Maraş dondurması.

Çıtır waffle, üç çeşit çikolata ve mevsim meyveleri.

Beyaz çikolata ve Antep fıstığı ezmesiyle.

Sıcak brownie, bir top vanilyalı dondurma, çikolata sosu.

Közde pişirilmiş, yanında lokum ve su ile.

Sütlü, yumuşak içimli yabani antep fıstığı kahvesi.

Taş dibekte dövülmüş, baharatlı ve yoğun.

Demlikte, tavşan kanı.

Ihlamur, adaçayı, nane-limon, kuşburnu ve ada meyvesi.

Gerçek salep kökünden, üzerinde tarçın.

Yoğun bitter çikolata, üzerinde krema.

Espresso, americano, latte, cappuccino ve mocha.

Günlük sıkılmış limon, taze nane ve az şeker.

Günlük yayık ayranı.

Acılı veya acısız.

Şeftali, vişne, portakal ve karışık.

Kola, gazoz, soda ve meyveli soda.

0,5 lt ve 1 lt.

Buzlu sütlü kahve.

Çilek, muz, çikolata veya fıstık.

Tereyağlı taze ekmek, bol kaşar.

Kaşar, sucuk, domates ve turşu ile.

El açması, bol peynirli, porsiyon.

Çıtır, yanında sos.